日清食品は、プレミアム製品の市場で成長機会を追求し、特に若年層と健康志向の高い消費者をターゲットとしています。また、全体の目標市場は、即席麺市場全体で幅広い年齢層の顧客を含むが、主に利便性と味を求める消費者に焦点を当てています。

日清食品ホールディングス（株）は、特にインスタントラーメンや冷凍食品、スナック菓子などを展開しています。インスタントラーメンの利点は、手軽さと迅速な調理が可能な点ですが、栄養バランスが偏りがちで、塩分が高いことが欠点です。冷凍食品は、保存が長く、調理の手間が省けるというメリットがありますが、製品によっては品質や味が落ちることがあります。スナック菓子は、バラエティ豊かで味わい深いですが、カロリーが高く体に良くないとされることがデメリットです。全体的に、日清食品ホールディングスは手軽さを提供する一方で、健康面を意識する必要があるのが特徴です。